MALZEMELER
8-9 yemek kaşıgı un
1 yumurta
yarım paket oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı tozşeker
2 yemek kaşığı kakao(silme dolu)
kabartma tozu
vanilya
ŞURUBU İÇİN
1,5 bardak su
1 bardak şeker
Malzemelerin hepsini karıştırın herhangi bir sıra yok.
Hamuru hazırladıktan sonra küçük küçük parçalara ayırın.Ceviz büyüklüğünde olabilir .
Yanınıza iki kase alın birine su diğerine haşhaşı dökün,
Haşhaşın bol dökebilirsiniz artanı kurutup tekrar kullanırsınız.
Elinizle yuvarladığınız humuru önce suya sonra haşhaşa bulayın ,
Ve fırın tepsisine aralıklı dizin
Fırını 150 derece de ısıtıp 20 dakika pişirin
Tepsiyi fırına koyunca şurubuda ocağa koyun bir taşım kaynayınca ocağı kapatın.
Tepsiyi fırından çıkarın ve derin bir kaba kurabiyeleri alıp üzerine şurubu dökün.
Kurabiyede şurupta sıcakken dökülüyor böylece yumuşak bir tatlı oluyor.
Yanında mevsimine göre dondurma yada kaymak eşliğinde servis edebilirsiniz.
2 yorum:
Ellerinize sağlık. Çok şık ve leziz görünüyor.
Saygılar.
Harika olmuşlar Ramazanda iyi gider... Ellerine sağlık.
Yorum Gönder