BİRKAÇ ŞİFALI BİTKİ

ADAÇAYI

Soğuk algınlıklarını ve öksürükleri önler.Başağrısı,kansızlık,romatizma ve ishal gidericidir.

Hoş kokulu olan bu bitki aromatik bir tada sahiptir.Bu sebeple et ve tavuk yemeklerinde bazı hamurların hazırlanmasında aroması için kullanılır.

Çaylarınızda veya sıcak suda demleyerek içebilirsiniz.

Sadece yapraklarından yapılan çay,idrar ve adet kanamalarını söktürür.Ağız ve boğaz iltihaplarında,anjinlerde gargara olarak kullanılır. 

FESLEĞEN

Güzel bir tada ve aromaya sahip olan bu bitki aynı zamanda mide rahatsızlıklarınada iyi gelir.Başağrılarını dindirici özelliğinin yanı sıra sinirlilik, gerginlik, depresyon, uykusuzluk gibi sıkıntılarda da yardımcı olur.

Sindirim sistemi ve sinir sistemini önemli ölçüde rahatlamasını sağlar.

Yemeklerde birçok soslarda,et ve tavuk yemeklerinde kullanabilirsiniz.Fesleğeni taze olarak veya kurutulmuş olarakta kullanabilirsiniz.

KEKİK

Vucudu arındırır,sindirime yardımcı olur.Terlemeyi artırır ve kanı temizler.Ağır ve yağlı yemeklerin tadını zenginleştirirken aynı zamanda da sindirimini kolaylaştırır.

Birçok et, tavuk yemeklerinde ve salatalarda taze olarak kullanılabileceği gibi kuru olarakta kullanılır.  

LAVANTA

Sakinleştirici bir etkiye sahiptir.Uykusuzluğa iyi gelir.

Kronik karaciğer enfeksiyonlarına karşı ,Hepatit-B, Hepatit-C önlemede etkindir.

Çay olarak içilebileceği gibi kekler,kurabiyelerde ve tavuk yemeklerinde baharat olarak ta kullanılabilir.

BİBERİYE

Hazımsızlığı, mide bulantısını,karın ağrısını ve mide gazını tedavi eder.

Deprosyona, migrene karşı son derece etkilidir.

Mutfakta ayrıca et,balık ve tavuk yemeklerinde soslarına kullanılır.

DEFNE

Aromatik bir bitki olan defnenin kokusu oldukça hoştur.Yaprağı,yemeklere lezzet katmak için kullanılır.

İyi bir idrar söktürücüdür.Spazm çözücü ve ağrı kesici etkilerede sahiptir.

1-2 dal defne yaprağı mercimek,nohut,pirinç,fasulye gibi kuru bakliyatların içine konulduğunda onların kurtlanmasını önler.

Resimler ve bilgiler internetten farklı kaynaklardan alıntıdır.